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안녕하세요 오늘 만들 이유식은

바로바로바로바로


브로콜리


 

브로콜리이유식

 

이 글을 보고 계신 여러분은 혹시

브로콜리를 평소에 많이 접하셨나요?

저는 식당이나 급식에서 조리되어있는

브로콜리를 접해오다가

아기 이유식을 하면서

브로콜리를 제대로 처음 봅니다

평소에 즐겨먹는 채소가 아니라서

마트 야채코너를 가도 그냥 무심코

지나쳐서 이게 브로콜리인줄 몰랐어요

맙소사

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래서!!!!!!!!!!!!!!!

공부가 필요했습니다.

내가 먹을 땐 몰라도 되지만

우리아기가 먹을땐 알면좋은

브로콜리 효능, 브로콜리 고르는 법,

브로콜리 조리법부터 부작용까지

한번 확인하고 가자구요!

 

브로콜리정보: https://food.carrot-free.com/3

 

귀리 효능

안녕하세요 오늘 알고 먹어볼 음식은 귀리(오트) 귀리는 영어로 오트라고 하는데요 오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 식품입니다. 다른 곡류에 비해 단백질과 필수아

food.carrot-free.com

 

자 그럼 이렇게 우리아가에게

좋은 브로콜리로 이유식을 만들어볼게요

 

 

 


준비물


브로콜리

브로콜리

베이비무브

저는 이유식을 사먹이지 않겠다

마음먹고 베이비무브를 구매했어요

베이비무브를 추천하느냐?

네!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

물론 소문처럼 설거지는 사악하나

요리만 하면 뚱땅거리던 저도

익숙해지니 후다닥 가능합니다.

(브로콜리가 푹 담길 크기)

식초

이유식큐브보관용기

 


이유식 만들기


1. 흐르는 물에 브로콜리를

씻어주세요.

흐르는물에 씻기

 

2. 식초물에 담궈놓기

식초물에 담그기

브로콜리가 담길크기의 볼에

브로콜리가 잠길만큼의 물을 받아

식초몇방울 똑똑해주세요!

내가 먹으면 흐르는 물에서 끝나겠지만

우리아이가 먹을 음식이니

식초물에 10분이상 불순물 제거

위해 잠시 담궈둘게요

줄기는 사용하지 않을거니까

송이부분이라도 푹 담궈주세요!

 

3. 줄기와 송이를 분리해주세요

송이분리

아직 어린 아가들은 푹~찌더라도

줄기를 먹기는 힘들어요

칼로 줄기와 송이를 분리해주세요

(손조심하세요!!!!)

갑자기 거대했던 브로콜리가

콩만큼 남은 걸 보실수 있어요.

이렇게 분리한 송이들을

식초물에 한번 더 흔들어주고 나서

흐르는물에 다시 씻어줍니다.

 

4.  베이비무브 찜기 30분

물받이 물담기

베이비무브 물받이에 물을 담아주세요

(저는 정수기물 360ml하면 딱이더라구요)

 

30분 찌기

잘 씻은 송이들을 넣어

30분을 맞추어 찜기버튼+OK버튼 눌러요

 

 

4. 믹서기에 갈아줍니다.

아이마다 먹는 질감의 차이가 있겠지만

보통 초기이유식3으로

중기이유식2

후기이유식1갈아줍니다!

저는 브로콜리가 푹잘익어서

숟가락으로 으스러지는 걸 확인하고

믹서기를 사용하지않고

바로 지퍼백에 보관할게요

(야호!!!!!!설거지-1)

지퍼백보관

5. 큐브를 만들어요.

저는 이유식 한끼~두끼 먹일때는 10g

세끼 먹이는 지금은 15g으로 소분합니다.

필요한 토핑양만큼 큐브만들어주세요!

 

(간혹 알레르기가 올라오는 아기를 위해

알레르기 정보도 함께 알아보세요!

이유식 알레르기 증상 및 대처

https://baby.carrot-free.com/1

 

이유식 알레르기 증상

안녕하세요! 오늘의 육아허니팁의 주제입니다. 이유식 알레르기 지침이 바뀌고 대부분의 아기들이 만6개월에 이유식을 시작하는데요. 모유, 분유만 먹던 아기가 새로운 이유식의 세계로 넘어오

baby.carrot-free.com

저는 우리아가를 위해 이유식시작전

알레르기에대한 공부먼저 했었답니다)

 

오늘은 브로콜리 이유식을

만들어 보았는데요

만드는 방법을 찾고

이유식을 만들고

설거지까지하는

이 모든 수고스러움을

아기가 잘먹는 것으로 돌아오길

간절히 기도해봅니다.

이유식 만드는 엄마들 모두

화이팅!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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